上海山野食品有限公司是集糖炒栗子的研发、餐饮企业管理、预包装食品、日用百货、服装鞋帽、建筑材料、通讯器材、工艺礼品批发零售的综合性连锁企业。长期以来，公司坚持“诚信创品牌，创新求发展”的经营方针。注重品牌发展，加强对饮食文化的专业研发，在自我产品实店经营模式的成功基础上，传授于广大创业者，使之走向成功。
鑫栗王创始于2001年9月，在松江区庙前街83号以糖炒栗子现炒现卖店铺经营发展成现有数百家的“鑫栗王”品牌炒栗专卖连锁企业。多年来公司加强了品牌战略攻势，请喜剧明星陈国庆为“鑫栗王”品牌代言人。严抓产品质量，提高服务形象，不断探索创新，在江浙沪地区享誉盛名，家喻户晓。“鑫栗王”糖炒栗子以“桂花糖炒、香甜糯口、色泽金黄、易于剥皮”的特色傲立群雄、独领风骚，直营店逐年递增，生意非常火爆，加盟已走向全国好多省份，所炒栗子已被好多消费者当礼品寄往全国各地及日本、韩国、香港、台湾和东南亚亲朋好友，蜚声海内外。
山野公司坚持品质、服务、诚信的宗旨，与时俱进，载誉频繁。先后有多家媒体、新闻报刊对鑫栗王糖炒栗子进行了专题报道。公司分别在“东方明珠移动电视电视”“中央电视台””东方卫视”做了品牌宣传。2007年11月被评为“中国食品工业协会坚果炒货专业委员会会员单位““上海炒货协会会员单位”“上海市诚信建设单位”现正在审请上海市著名商标。
公司在荣誉面前保持不骄不躁，稳实求进，在取得发展的今天更没忘记回报社会，在全球经济受到波折的时刻，国内失业率在增长，想自谋创业者日益剧增，渴求能找到一份好的投资项目是广大创业者的追求，我公司应用多年的实店营销经验，成熟的管理模式，独特的产品配方，严谨的工艺流程，向社会各界同仁志士传授技术、推广加盟。使他们在创业之旅重见光明，更有自信实现创业梦想。公司也以一流的品牌形象，热忱的服务态度坚持诚信为本、互赢共利、携手并进的加盟合作原则，使“鑫栗王”糖炒栗子及山野系列产品发扬光大，在全国各地开花结果，欣欣向荣。
企业文化：
1、发展宗旨
引领栗子食品为现代休闲保健食品的先行食源。
2、企业精神
奋力拼搏，永无极限
3、企业目标
勇驾中国炒栗航母，誉载“中国栗子大王”。
4、经营理念
创新求发展，诚信创品牌
诚信、稳重、务实
以品牌为基础，以连锁为依托
5、加盟口号
加盟“中国栗子大王”—鑫栗王，成就财富梦想
6、产品口号
食栗滋生健康力量
7、品牌口号
巍巍山野栗栗送情
8、管理原则
诚信、互动、一体化
人情化、人性化的管理
公平、公正、公开
企业文化
1、发展宗旨
引领栗子食品为现代休闲保健食品的先行食源。
2、企业精神
奋力拼搏，永无极限
3、企业目标
引领炒栗企业文化，争做百年炒栗品牌
4、经营理念
创新求发展，诚信创品牌
诚信、稳重、务实
以品牌为基础，以连锁为依托
5、加盟口号
加盟“鑫栗王”—成就财富梦想
6、产品口号
食栗滋生健康力量
7、品牌口号
巍巍山野 栗栗送情
8、管理原则
诚信、互动、一体化
人情化、人性化的管理
公平、公正、公开
